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2019-10-17 15:49474

      花椰菜是秋冬栽培的两年生作物,喜光照充足,温暖湿润的气候环境,忌炎热干旱,其适宜温度为13℃±7℃,花球形成的适温约为17—18℃。播种期从6月上旬可陆续播种,此期播种者多为早熟品种,上市时间在9月上旬以后,是解决秋淡的较好品种,也是菜农获得高效益的品种之一。


1.花椰菜培育壮苗

      培育壮苗是获得花椰菜高产高效栽培的关键技术之一。

1)苗床设置

      选排水灌溉条件良好的肥沃土地,按每667平方米安排40平方米苗床面积设置苗床。施入400千无腐熟细碎的优质圈肥,5千克三元复合肥,并用30克多菌灵进行土壤消毒灭菌杀虫,然后深翻整平。

2)品种选用

      绿花椰菜品种有里绿、东京绿、中青1号或绿王等。白花椰菜可选用福建文兴60天、80天、早雪球或龙牌60天和80天。

3)播期确定

      可于6月上旬至7月上旬播种。667平方米用种50克。

4)播种

      先将苗床浇透水,干籽直播,撒匀,覆土厚1厘米,盖遮阳网或杂草等遮荫物,6—7天可出苗。

5)苗期管理

      出苗后揭出遮阳网及遮荫物,设小拱棚并盖遮阳网,子叶展开后,结合除草进行间苗,苗距5—6厘米。幼苗长出1片真叶后可浇一次水,但不能大水漫灌。2片真叶后结合浇水40平方米苗床追施500克尿素。5—6片真叶5—6片真叶时即可定植。定植前3—5天浇水切块,用营养土块移栽。此期还应注意治病虫。


2.花椰菜施肥整地

      667平方米施土杂肥4—5吨,三元复合肥50千克。耕翻整平,按畦面宽1.2米,畦埂(沟)30厘米的规格作定植畦。

3.花椰菜定植

      6月下旬—7月下旬定植。按行株距50×40厘米左右打好定植穴,667平方米栽3000株左右。选壮苗、带土起苗,栽后浇足水,用小拱棚或大棚盖遮阳网。

4.花椰菜田间管理

      1)定植后到拧心前适当控制肥水,坚持不旱不浇水,多次中耕松土,进行蹲苗。

      2)进入莲座期后生长迅速,要勤浇水保持土壤湿润,显蕾前667平方米追尿素15千克。

      3)花球形成前,可喷用0.5%的尿素溶液或增产灵作叶面追肥1—2次。

      4)结球初期开始叶面喷施0.2%硼砂溶液2—3次。收获前停止浇水。

      5)生长期间注意及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和霜霉病、黑腐病。


5.花椰菜采收

      8月底9月上旬,当顶端花球充分膨大,边缘花蕾还没散开时采收,将花球下部带花茎10厘米和3—4片嫩叶一起割下,将花球用干净白纸包装入箱运销。


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